1. **益肺补肾**：冬虫夏草具有很好的肺肾双补作用，能够改善肺虚、肾虚的症状，如久咳虚喘、腰膝酸痛等。
2. **止咳化痰**：对于久咳不愈、痰中带血等呼吸系统疾病，冬虫夏草有良好的治疗效果。
3. **增强免疫力**：冬虫夏草可以提高人体的免疫力，增强抵抗力，有助于抵抗疾病。
4. **抗衰老**：冬虫夏草含有丰富的抗氧化物质，能够清除体内的自由基，延缓衰老。
5. **抗肿瘤**：现代药理学研究显示，冬虫夏草具有一定的抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长。
6. **调节性激素**：冬虫夏草可以调节性激素水平，对于男性阳痿、遗精等性功能障碍有一定的改善作用。
7. **改善心血管功能**：冬虫夏草可以扩张血管，降低血压，对心脑血管疾病有一定的辅助治疗作用。
8. **调节肝脏功能**：冬虫夏草对于肝炎、肝硬化等肝脏疾病有一定的保护和修复作用。
9. **调节血糖**：对于糖尿病等代谢性疾病，冬虫夏草有一定的调节作用。
10. **增强体力**：对于病后体虚、免疫力低下者，冬虫夏草可以增强体力，提高生活质量。
冬虫夏草的食用方法多样，常见的有炖汤、泡酒、煮粥等。但需要注意的是，虽然冬虫夏草具有许多功效，但并非所有人都适合食用，如孕妇、儿童等特定人群应在医生指导下使用。此外，由于冬虫夏草价格昂贵，市场上也存在一些假冒伪劣产品，购买时应谨慎选择正规渠道。